jeudi 16 août 2012

Salade de pâtes


Ingrédients pour 4 personnes :

- 250gr de pâtes crues
- 1 poivron vert (ou rouge ou jaune peu importe)
- 1/2 concombre
- 2 tomates
- 3 feuilles de laitue
- 10 olives
- gouda

Sauce :

- 1Cc moutarde au gingembre
- 2Cs de vinaigre de noix
- 6Cs d'huile de pépins de raisins
- 3Cs d'eau
- sel

Préparation :

- Cuire les pâtes
- Les passer sous l'eau froide pour arrêter leur cuisson
- Couper tous les ingrédients en morceaux
- Faire la sauce et mélanger

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